Omlet Cytrynowy z Jogurtem Malinowym i Bananem

  Omlet Cytrynowy z Jogurtem Malinowym i Bananem ❤

W pierwszej fantazji sięgnęłam po te produkty:
❤Mleko 1/2 szklanki
❤Cytryna  1/2 części na zdjęciu.
❤1/2 szklanki mąki pszennej
❤3 łyżeczki cukru
❤szczypta soli 
❤Jajko
Oczywiście wszystko mieszamy :D

O ile jako Pączek z Warzywami, mleko w proszku bym przeżyła o tyle cukru na drugiej pozycji w składnikach (czyli jest go więcej od reszty składników) i syropu glukozowo-fruktozowego nie zdzierżę !!! 

Syrop Glukozowo-Fruktozowy - Spożywanie produktów z zawartością syropu glukozowego-fruktozowego może zwiększać udział cukrów ogółem w diecie, kosztem wielu witamin i składników mineralnych. Dodatkowo zawarta w nim fruktoza, przyczynia się do mniejszej niż w przypadku glukozy "odpowiedzi glikemicznej" organizmu na podanie cukru, w tym mniejszej produkcji insuliny i leptyny. Mówiąc w skrócie, może to prowadzić do powstania insulinooporności, nadwagi i otyłości, a w dalszej perspektywie także cukrzycy typu 2 – przestrzega Beata Jabłonowska-Lietz z Instytutu Żywności i Żywienia.

Te i więcej informacji (KLIK)

Zamieniłam go na jogurt, którego się aż tak nie boję :)

Teraz kolej smażenia

Smażę omlet pod przykryciem aby równomiernie mąka ściągnęła jajko a tak mniej po polsku- żeby się równo smażył po jednej i drugiej stronie , kiedy już cały jest w stałym stanie skupienia przewracam go na drugą stronę ale już nie przykrywam żeby nie przesadzić z temperaturą jak wiadomo drugą stronę robi się krócej :) 

W między czasie kroję bananka 

W efekcie ciasto jest niesamowicie lekkie, puszyste o trwałej konsystencji i dzięki cytrynie pełne smaku i aromatu :) POLECAM !!!
SMACZNEGO ❤