Omlet Cytrynowy z Jogurtem Malinowym i Bananem

  Omlet Cytrynowy z Jogurtem Malinowym i Bananem ❤

W pierwszej fantazji sięgnęłam po te produkty:
❤Mleko 1/2 szklanki
❤Cytryna  1/2 części na zdjęciu.
❤1/2 szklanki mąki pszennej
❤3 łyżeczki cukru
❤szczypta soli 
❤Jajko
Oczywiście wszystko mieszamy :D

O ile jako Pączek z Warzywami, mleko w proszku bym przeżyła o tyle cukru na drugiej pozycji w składnikach (czyli jest go więcej od reszty składników) i syropu glukozowo-fruktozowego nie zdzierżę !!! 

Syrop Glukozowo-Fruktozowy - Spożywanie produktów z zawartością syropu glukozowego-fruktozowego może zwiększać udział cukrów ogółem w diecie, kosztem wielu witamin i składników mineralnych. Dodatkowo zawarta w nim fruktoza, przyczynia się do mniejszej niż w przypadku glukozy "odpowiedzi glikemicznej" organizmu na podanie cukru, w tym mniejszej produkcji insuliny i leptyny. Mówiąc w skrócie, może to prowadzić do powstania insulinooporności, nadwagi i otyłości, a w dalszej perspektywie także cukrzycy typu 2 – przestrzega Beata Jabłonowska-Lietz z Instytutu Żywności i Żywienia.

Te i więcej informacji (KLIK)

Zamieniłam go na jogurt, którego się aż tak nie boję :)

Teraz kolej smażenia

Smażę omlet pod przykryciem aby równomiernie mąka ściągnęła jajko a tak mniej po polsku- żeby się równo smażył po jednej i drugiej stronie , kiedy już cały jest w stałym stanie skupienia przewracam go na drugą stronę ale już nie przykrywam żeby nie przesadzić z temperaturą jak wiadomo drugą stronę robi się krócej :) 

W między czasie kroję bananka 

W efekcie ciasto jest niesamowicie lekkie, puszyste o trwałej konsystencji i dzięki cytrynie pełne smaku i aromatu :) POLECAM !!!
SMACZNEGO ❤

Kuskus z sosem słodko-kwaśno serowym (historia Janusza robienia sosu :P)

Kuskus z sosem słodko-kwaśno serowym (historia Janusza robienia sosu :P)




 Warzywa i dodatki 

Uwielbiam mrożonki :) Dzięki głębokiemu mrożeniu zachowują wartości odżywcze, mogę wziąć tyle ile potrzebuje i resztę mrozić dalej, zazwyczaj są sprzedawane w świetnej kombinacji warzywnej ale o tym za chwilę, najważniejszy jest dla mnie krótki czas przygotowywania, jak widzimy na obrazku tylko 15 minut :) 



O to mi właśnie chodziło :) Składniki proste pomieszane z perełkami w postaci np. pędów bambusa czy grzybów chińskich, które mają działanie przeciw-nowotworowe .
Całkowity koszt tej mieszanki to ok. 5 zł za 750g więc jest opłacalna :)
Do kuskusu na dwie porcje dodałam gdzieś 1 szklankę od herbaty. 

Wróg każdej osoby preferującej zdrową żywność ale ja się tym nie martwię bo jestem pączkiem z warzywami czyli łączę dobre ze złem wcielonym :) Idąc tym tropem skroiłam 2 parówki do warzyw na patelni :) 









Po wysmażeniu przez 

20 minut nadszedł czas Sosu !!! :)

I tutaj opowiem jaki ze mnie Janusz robienia sosu.
Nie kupuję sosów w papierkach ani słoikach, podstawą mojego sosu słodko-kwaśnego jest resztka keczupu Pudliszki (zawsze uporczywa do wydobycia)
Zalewam butelkę przegotowaną, letnią wodą i potrząsam przez 2-3 minuty po czym zawartość rozlewam po patelni :)

Skład nie 
jest 
odstraszający :)

Na ogół dodaję także 3 pomidory, rozgniecione widelcem ale dzisiaj mi zabrakło :(





Zaprawiam przyprawą do ziemniaków i frytek, której nigdy 
bym ani do jednego ani drugiego

 nie użyła, moim zdaniem popsułaby smak ziemniaka i nie 






wyobrażam sobie frytek o smaku warzywnej panierki z kotleta ale z chińskimi warzywami się polubiła czemu zbytnio nie można się dziwić patrząc na skład : P Wieńczę mieszankę intensywnym czarnym pieprzem prosto z młynka :)

Całość 
zdusiłam 

z dwoma 

plastrami sera

Gouda-

Światowid 

po 5 minutach 

rozpuszczony ser 

wymieszałam z resztą dodatków :) 

Kuskus kupiłam w paczce 300 g za ok.3 zł , jedyna wada to cała zawartość w jednym woreczku, który bardzo łatwo się niszczy :/









1/2 szklanki to ilość wystarczająca na 2 
porcje. Przygotowanie jest bardzo banalne
bo po porostu wsypujemy wszystko do jakiegoś
mniejszego garnka, zalewamy wrzątkiem 
i odstawiamy na 5 minut pod przykryciem.
Nadmiar wody odcedzamy i gotowe .

I tak oto Kuskus Gotowy :)
Smacznego :*
Piękno tej potrawy tkwi w prostocie :)